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글작성자
 Trueman Kim 2006-07-04 16:33:07 | 조회 : 2113
제      목  황남빵/Huang-nam bread
관련링크  http://www.hwangnam.co.kr/

황남빵

주소 : 경상북도 경주시 황오동 347-1
연락처: 054-749-7000    
           054-749-7028 (1개)  

경주에서 빼놓을 수 없는 경주의 얼굴과 같은 먹거리 명품이 있다.
황남빵은 1939년 (지금부터 65년전)부터 황남동에서 만들어 파는 빵이라 해서 빵을 사러오는 사람들의 입에서 입으로 전해져 "황남빵"이 되었습니다.
이 황남빵은 경주인 경주최씨 최영화 옹이 스물 한 살 되던 해, 각고의 노력 끝에 스스로 얻어낸 독창적인 창작품으로 탄생되었으며 지금까지도 그독특한 맛과 향- 은 경주를 여행하는 사람들에게 즐거움을 더해 주고 있습니다.
탄생 65년을 맞는 황남빵이 경상북도의 명품으로 또 가장 사랑받는 대표적인 경주의 특산물로 확고한 자리를 잡고 있는 것은 우리의 끈끈한 삶과 민족의 애환을 같이 겪어온 국민빵이라는 상징적인 의미를 갖고 있으며, 창시자 최영화 옹의 거짓없는 삶과 철저한 장인정신이 빚어낸 한국식의 독창적인 빵이기 때문입니다.
황남빵의 최초 첫선을 보였던 당시 빵 1개에 50전이었으나, 해방후엔2환-5환-10환-20환, 5.16혁명후 화폐개혁으로 2원-5원-10원-20원-30원-50원--60원 이었다가 '93년 까지 200원으로 황남빵의 가격상승은 우리나라 물가상승률과 제빵업계의 시장변화를 가늠해주고 있습니다.
황남빵은 그 전통과 이미지를 지키기위하여 상표등록, 서비스표등록, 의장등록이 되어 있고 경주시 향토전통음식 ('94. 5. 13)으로 지정 되었으며, '98경주세계문화엑스포('98. 9. 11~'98. 11. 10)에 공식지정식품으로 상품화 권자와 '99년 행정자치부가 주관한 1지역 1명품 사업에 경상북도 명품
제2호로 선정되었습니다.
지금도 독특한 맛과 향을 내기위해 손저울을 사용하고 있는 황남빵의 그 명성은 전국에 널리 알려지고 있습니다.


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